Die beste Zeit und der richtige Standort für Rhabarber
Rhabarber pflanzen beginnt mit der Auswahl des richtigen Zeitpunkts und des passenden Platzes im Garten. Am besten setzt man die jungen Pflanzen im Herbst oder zeitigen Frühjahr. Der Boden sollte tiefgründig, humusreich und locker sein. Rhabarber liebt einen Platz mit viel Sonne, weil die Pflanzen dann besonders kräftig wachsen. Ein halbschattiger Platz ist auch möglich, doch dort bleibt der Ertrag oft etwas kleiner. Wichtig ist, dass keine Staunässe entsteht, denn Rhabarberwurzeln mögen keine nassen Füße. Wer schon vorher den Boden lockert und etwas Kompost einarbeitet, gibt seinem Rhabarber einen guten Start. Rhabarber pflanzen lohnt sich besonders, wenn der Boden gut vorbereitet ist und der Platz genügend Licht bekommt.
Rhabarber richtig einsetzen und gießen
Für das Rhabarber pflanzen gräbt man ein Pflanzloch, das mindestens doppelt so groß wie die Wurzel der Pflanze ist. Die Rhabarberknospe zeigt dabei leicht nach oben. Das Pflanzloch wird so tief ausgehoben, dass die Knospe etwa 5 Zentimeter mit Erde bedeckt ist. Anschließend vorsichtig mit lockerer Erde auffüllen und leicht andrücken. Nach dem Einsetzen gut angießen, damit die Erde rundherum feucht wird. In den ersten Wochen nach dem Rhabarber pflanzen braucht die Pflanze regelmäßig Wasser, vor allem wenn das Wetter trocken ist. Mulch oder eine Schicht aus Kompost hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten. So kann sich die Pflanze gut entwickeln und im nächsten Jahr kräftig austreiben.
Rhabarber pflegen im Jahresverlauf
Die Pflege nach dem Rhabarber pflanzen ist einfach, aber wichtig für eine gute Ernte. Im Frühjahr empfiehlt sich eine Düngung mit Kompost oder gutem organischem Dünger rund um die Pflanze. Auch während der Wachstumszeit können Sie regelmäßig Unkraut entfernen, damit der Rhabarber keinen Platz verliert. Bei längerer Trockenheit muss zusätzlich gewässert werden. Im Winter ist kein besonderer Schutz nötig, denn Rhabarber ist frosthart. Eine Schicht aus Laub oder Kompost schützt die Wurzel zusätzlich und sorgt für Bodenfeuchtigkeit. Nach der Ernte alle alten Blätter entfernen, damit die Pflanze Kraft für das nächste Jahr sammeln kann. Rhabarber pflanzen ist also wenig Aufwand, wenn regelmäßig gedüngt und gewässert wird.
Rhabarber ernten und vermehren
Nach dem Rhabarber pflanzen beginnt die Ernte im zweiten Jahr. Die ersten Stiele sollten noch nicht sofort nach dem Pflanzen abgeschnitten werden, damit die Pflanze genügend Kraft sammeln kann. Geerntet werden nur die Stiele, Blätter bleiben am Beet, denn sie sind nicht essbar. Höhepunkt der Erntezeit ist von April bis Ende Juni. Ab dann sollte der Rhabarber Ruhe bekommen, damit er sich für das nächste Jahr erholen kann. Wer seinen Rhabarber teilen möchte, kann im Herbst die Pflanze mit einer scharfen Schaufel in mehrere Teile aufteilen und diese neu setzen. Das funktioniert vor allem bei älteren, kräftigen Pflanzen sehr gut. So entsteht aus einer Pflanze schnell ein ganzes Rhabarberbeet.
Die häufigsten Fragen zum Thema Rhabarber pflanzen
Wie viel Platz braucht eine Rhabarberpflanze?
Eine Rhabarberpflanze sollte mindestens einen Abstand von einem Meter zu anderen Pflanzen haben. So kann sie gut wachsen und bekommt genug Licht und Luft.
Wann ist die beste Zeit für das Pflanzen von Rhabarber?
Rhabarber pflanzt man am besten im Herbst oder im sehr zeitigen Frühjahr, bevor die Pflanze austreibt.
Wie oft muss Rhabarber gedüngt werden?
Nach dem Pflanzen reicht eine gute Portion Kompost im Frühjahr und eventuell noch einmal nach der Ernte. Das sorgt für viele gesunde Stiele.
Kann man Rhabarber im Topf pflanzen?
Rhabarber fühlt sich am besten im Gartenbeet wohl. Ein großer Topf ist zwar möglich, muss aber sehr tief und breit sein. Außerdem braucht die Pflanze viel Wasser und Nährstoffe.
Warum dürfen die Blätter von Rhabarber nicht gegessen werden?
Die Blätter von Rhabarber enthalten Oxalsäure. Sie sind für den Menschen nicht essbar und können sogar schädlich sein.